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दिल की बीमारियों से बचने के लिए जानें, क्‍या खाएं और क्‍या नहीं?

मुख्य, स्वास्थ्य
हृदय रोग दुनिया भर में मृत्यु का एक प्रमुख कारण है और यह अक्सर उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे जैसे कारकों के संयोजन के कारण होता है। एक स्वस्थ आहार खाने से इन जोखिम कारकों को नियंत्रित करके हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। दिल के स्वास्थ्य के लिए फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और दुबले प्रोटीन से भरपूर आहार की सिफारिश की जाती है। फल और सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो हृदय और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। साबुत अनाज जटिल कार्बोहाइड्रेट का स्रोत प्रदान करते हैं और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद करता है। मछली, चिकन, टर्की और बीन्स जैसे लीन प्रोटीन स्रोत अतिरिक्त संतृप्त और ट्रांस वसा के बिना आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो हृदय रो