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मटर जो की सर्दियों में होता है, इस समय मटर लोग बहुत पसंद करते है लेकिन क्या आप जानते है मटर के क्या क्या चीज बनती है| चलिए हुम आप को कुछ चीजे बताते है , सर्दियों में मटर के घुघनी, मटर - आलू के सब्जी, आलू - मटर और गाजर के सब्जी, मटर के दाल, मटर के समोसे, मटर के कचौड़ी और आलू प्याज और मटर के पकौड़े भी बनाये जाते है | ये बिलकुल हिन्दुस्तानी रेसिपी है, अगर आप को 3, 4 लोगों के लिए बनाना हो तो आप को कम से कम 20 से 30 मिनट लगेगा, यह बिलकुल वेज मील है | आये हम जाने की मटर के पराठा कैसे बनाया जाता है |   आवश्यक सामग्री - 1/2 ग्लास ( आधा ग्लास ) आटा लें | - 1/2 चम्मच ( आधा चम्मच) जीरा लें | - 1 कप बारीक़ कटा हुवा धनिया लें | - 1 ग्लास मटर लें | - 1 कप बेसन लें | - 1/2 (आधा कप) सेंकने के तेल लें | - 1/2 (आधा चम्मच ) मैगी मसाला लें | - बारीक कटी हुई 2, 3 हरी मिर्च ( आवश्कता अनुसार